Parent-enfant : En cuisine ! - Lyon

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Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Débutant

Pour toute la famille

Pour les enfants

Partagez un moment avec vos enfants de 6 à 12 ans. Des recettes sympas et simples à refaire à la maison. Venez apprendre tout en vous amusant.
Réservez 1 place à 72 euros et venez cuisiner en duo parent/enfant (soit 72 euros pour 2 personnes).

Techniques abordées

Apprendre à sélectionner des ingrédients, les préparer avant cuisson
Réaliser des cuissons

En détail

Lors de cet atelier de 2 heures réservé aux parents et leurs enfants de 6 à 12 ans, vous réaliserez différents menus salés :

Mercredi 16 Décembre > Mon premier risotto
-Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
-Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuillères maison et d'une crème au mascarpone)

Mercredi 30 Décembre > Cuisine Japonaise
-Makis saumon-avocat
-Brochettes de boeuf et fromage façon yakitori
-Financiers thé matcha

Samedi 16 Janvier > Mes 1er choux
-Choux béchamel et lardons
-Choux tomate mozza
-Choux chocolat

Mercredi 27 Janvier > Mon premier risotto
-Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
-Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuillères maison et d'une crème au mascarpone)

À l’issue du cours, vous pourrez partager un moment de dégustation avec vos enfants, le chef et les autres participants, le reste des préparations sera à emporter à la maison.

La cerise sur le gâteau

Tablier offert
Jus de fruits frais à disposition
Recettes disponibles 48h avant le cours

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Lieux

Atelier Chefsquare Lyon

55 rue Garibaldi

Itinéraire

EN SAVOIR +

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Info pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")

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