Prestige Thaï - 2h

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Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

Découverte d’une gastronomie à la fois originale et subtile qui associée des saveurs comme le curry, la citronnelle ou encore le basilic pourpre. Réalisation de 2 recettes typiques thaïlandaises.

Techniques abordées

Doser les épices thaï
Cuisiner plusieurs plats traditionnels thaïlandais

En détail

A EMPORTER : Dans cet atelier de 2 heures, la cheffe vous apprend à réaliser un menu thaïlandais :
- laap de saumon (salade tiède épicée)
- curry rouge au canard et litchis

À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.

La cerise sur le gâteau

Tablier inclus
Café & thé offerts

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Info pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")

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