Capacité
9
Cuisine d'ailleurs
Cuisine africaine - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Cuisine d'ailleurs
Cuisine africaine - Paris
Au programme
N'attendez plus pour être à la pointe de la culture food et découvrez cette cuisine riche en saveurs. Sur les conseils de notre Cheffe Anto Cocagne maîtrisez un menu type tiré de son livre "Goût d'Afrique".
Techniques abordées
- Réaliser une marinade
- Cuire le poulet à la perfection
- Découvrir les épices et les produits d'Afrique
En détail
À EMPORTER :
Dans cet atelier de 2 heures à Paris, la cheffe vous apprend à réaliser 2 recettes typiquement africaines :
- Poulet Yassa au poulet confit d'oignons et citron vert
- Ananas rôti aux épices
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.
Dans cet atelier de 2 heures à Paris, la cheffe vous apprend à réaliser 2 recettes typiquement africaines :
- Poulet Yassa au poulet confit d'oignons et citron vert
- Ananas rôti aux épices
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations pour une dégustation à la maison.
La cerise sur le gâteau
- Tablier inclus
- Café & thé bio offerts
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Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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