Emma Duvéré

Originaire de Normandie et Parisienne d’adoption, Emma Duvéré est issue d’une famille de restaurateurs, qui lui ont très vite donné le goût de la cuisine. Après avoir travaillé dans des restaurants du 11e arrondissement de Paris, en 2015 elle lance sa propre activité et se spécialise en pâtisserie. Elle livre professionnels et habitants du 11e. Au printemps 2017, elle ouvre enfin sa pâtisserie, notamment grâce à une campagne de financement participatif, un élan des associations de quartier, un encouragement des élus, le soutien des proches, amis, anciens collègues. Toujours dans la recherche d’équilibre des saveurs, son souhait le plus cher est de faire plaisir avant tout !