EVJF/EVG à Paris - Brunch entre amis

1h30

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Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

À la recherche d’une activité originale pour un EVJF ou EVG ? Vous êtes au bon endroit.
Avec Chefsquare, vivez un moment unique entre amis durant 1h30.
Profitez de cet atelier brunch pour apprendre de nouvelles techniques culinaires, puis attablez vous ensemble pour déguster et célébrer !

Techniques abordées

Pocher des oeufs
Réaliser une sauce hollandaise
Travailler les fruits de saison
Confectionner des pancakes

En détail

Durant cet atelier pâtisserie d'1h30, le chef apprend à votre groupe d'ami(e)s à réaliser :
- Sablés au parmesan
- Oeufs pochés, sauce hollandaise maison et saumon fumé
- Pancakes aux fruits frais de saison

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment entre copin(e)s.

La cerise sur le gâteau

Un chef pédagogue et talentueux
Une cuisine privatisée pour votre groupe
Les boissons offertes (un verre de vin, thé, café)
Les tabliers et les recettes transmises par e-mail à l’issue de l’événement
Une offre 2 en 1 : activité ludique et pause repas

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Info pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")

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