Capacité
1
Accueil par le chef et présentation du programme de la matinée
Préparation du service avec la brigade en cuisine
Conseils et astuces de Mathieu
Participation aux dressages des assiettes
Observation du coup de feu au passe d'envoi
Dégustation en salle du Menu du Pont : entrée, plat et dessert, accompagné d'un verre de vin