La présentation du pass sanitaire ou d’un test PCR ou antigénique de moins de 72 heures est obligatoire.
Retrouvez le programme des cours par ici
Anthony Keravec
Bistronomie | Marché

Anthony Keravec

Lyon
Que ce soit à Lyon ou à Chicago, le Chef Anthony Keravec a toujours proposé sa cuisine, une cuisine créative autour des produits de saison. Il se forme à la cuisine à Paris puis travaillera sur la région lyonnaise, dans des établissements de renom, chez Bocuse et Pierre Orsi. Après une virée de 12 ans à Chicago où il a tenu plusieurs restaurants avec sa femme Caroline, il revient à Lyon avec son identité et son restaurant Jour de Marché : une cuisine bistronomique française.