Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Layer Cake et Number Cake - Paris
Pâtisserie
Layer Cake et Number Cake - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Pâtisserie

Layer Cake et Number Cake - Paris

3h
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Nombre de personnes

Maximum 110 caractères

Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Apprenez à réaliser 2 des grands gâteaux d'anniversaires les plus connus et tendances : le Number Cake et le Layer Cake. Avec ces recettes, vous deviendrez la référence "pâtissière" pour les soirées familiales ou entre amis.

Techniques abordées

  • Cuire correctement une génoise et une pâte sablée
  • Confectionner des crèmes à la bonne texture
  • Savoir monter un gâteau à étages
  • Apprendre des astuces de décorations de gâteaux

En détail

Durant ce cours de pâtisserie, apprenez les secrets de 2 gâteaux d'anniversaires graphiques, les premières notions du cake design.

Au programme de l'atelier :
- Number cake : les grands gâteaux en forme de chiffres
- Layer cake : les gâteaux à étages, présents aux anniversaires et mariages
La composition des recettes et les fruits sont vouées à changer au fil des saisons.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des desserts réalisés
  • Repartir avec le reste de ses créations

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Avis (2)

  1. 100%

    Bonne expérience
    Super expérience passé avec Guillaume et toute l’équipe, nous avons appris plein de nouvelles techniques.
    Cependant j’ai été surprise et déçue de voir que nous n’avions pas un gâteau chacun à préparer sachant que dans la description il est écrit « répartition des denrées pour un travail individuel ». C’est dommage… mais ça reste une bonne expérience.
  2. 100%

    Parfait
    Un très bon moment passé avec Mélissa qui nous a donnée de très bon conseils
    Je renouvellerai l’expérience
    Merci !

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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