Capacité
9
Shabu shabu de boeuf (fondue japonaise)
Dorade rôtie, purée fine de carottes au gingembre
Nastasia a toujours eu une cuisine reprenant les traditions de la gastronomie française mais à sa façon. Apportant son identité culinaire avec des inspirations asiatiques, ses plats en deviennent inimitables et riches en saveurs. Top Chef a été l'occasion pour elle de pouvoir affiner sa cuisine et trouver sa véritable touche personnelle dans ses assiettes.