Sobriété énergétique en cuisine - Paris
Cours de cuisine végétarienne à Paris
Sobriété énergétique en cuisine - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Cours de cuisine végétarienne à Paris

Sobriété énergétique en cuisine - Paris

2h
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Nombre de personnes

Maximum 110 caractères

Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Qui dit sobriété énergétique, dit petites astuces à intégrer dans notre quotidien pour ne pas voir sa facture d'électricité grimper en flèche !
On le sait, il nous faut tous faire des efforts pour réduire notre impact et réduire notre consommation énergétique.
Chaque petit geste compte et c'est pour cela qu'on souhaite vous donner quelques conseils en cuisine pour faire des économies d'énergie.

Rendez-vous est pris dans cet atelier de 2 heures et rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour apprendre à réaliser trois recettes pour optimiser vos cuissons au four et sur le feu en optant notamment pour des cuissons groupées en exploitant tous les étages du four :
- One pot mac & cheese aux pousses d’épinards
- Poulet au parmesan, tagliatelles de carottes, sauce au citron
- Muffins à la banane
Allergènes : lait, blé (gluten), moutarde, œuf, huile végétale (olive), fruits à coque (amandes, noix de pécan).

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

  • Optimiser les cuissons
  • S’organiser au mieux pour son repas
  • Apprendre des gestes eco-friendly

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour apprendre à optimiser les cuissons tout en économisant de l’énergie.

À découvrir aussi :
- Cuisine zéro déchet - Paris
- Cuisine du monde zéro déchet - Paris
- Cours de batch cooking

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Café & thé offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

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Avis (1)

  1. 100%

    Comment cuisiner de bons plats en dépensant moins d'énergie
    Cheffe Marianne m'a enormément appris ce matin : Comment cuisiner de bons plats plus économique en énergie avec toujours autant de goût. Trois plats délicieux en deux heures. Marianne est une vraie professionnelle qui aime partager ses connaissances et ses techniques. Bravo

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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