Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Wraps homemade - Visio
Cuisine d'ailleurs
Wraps homemade - Visio
Bientôt de nouvelles dates
Cuisine d'ailleurs

Wraps homemade - Visio

2h

Maximum 110 caractères

Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
10
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
Pour les ados
Au cours de cet atelier à distance, vous réaliserez de la fast good food à partir de produits non transformés et à indice bas carbone :
- Wraps maison
- Frites de patates douces
- Ketchup maison

À partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, cuisinez sous l'œil affûté d'un.e Chef.fe, en direct et dans votre cuisine !

Techniques abordées

  • Rouler et plier un wrap
  • Faire son ketchup maison
  • Cuisiner la patate douce

En détail

AVANT VOTRE COURS
Retrouvez dans votre espace client :
- le tutoriel pour télécharger et utiliser l’application de visioconférence Zoom
- les recettes de votre cours
- les ingrédients et le matériel à préparer avant le début de l’atelier
La durée du cours est de 2h, prévoyez tout de même 30 minutes supplémentaires pour vos questions réponses avec le.a Chef.fe.

LE MATÉRIEL
- Poêle et casserole
- 1 plat de cuisson
- 1 tapis siliconé ou papier sulfurisé
- 1 couteau
- 1 économe
- 1 planche à découper
- 1 rouleau à pâtisserie
- 1 cul-de-poule
- 1 grille

LES INGRÉDIENTS
Pour le ketchup :
- 140 g de concentré de tomate (ou de coulis de tomate maison)
- 50 g de sucre
- 140 g d'eau
- 70 g de vinaigre de cidre
- Sel/poivre et piment d'Espelette (optionnel)

Pour les wraps :
- 200 g de farine
- 75 g d'eau
- 50 g huile d'olive
- Sel

Pour la garniture :
- Oignon rouge
- Salade iceberg
- Quelques morceaux de poulet marinés déjà cuits (marinade aux herbes, au curry, au soja, etc.)
- 1 œuf dur
- 1 avocat
- Des aromates (persil, ciboulettes, basilic, estragon, etc.)

Pour les frites de patate douce :
- 2 patates douces
- Huile d'olive (ou beurre ou huile de coco)
- 1 oignon
- Sel, poivre, curry ou épices de votre choix

Allergènes : blé (gluten), œuf, huile végétale (olive).

Ces cours à distance ont été développés par notre équipe pendant le confinement. Plébiscités par les curieux et les amoureux de la cuisine partout en France, mais aussi dans le monde, nous avons décidé de les perpétuer. S'agissant d'un nouveau format, nous serions ravis d'avoir vos retours et remarques, après le cours, afin de toujours continuer à améliorer votre expérience.

La cerise sur le gâteau

  • La dégustation des plats en famille
  • Un atelier de cuisine à distance en petit comité
  • Les recettes réalisées de A à Z chez vous
  • A faire seul(e), en famille ou entre amis

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Lieux

Zoom est une application de visio conférence, disponible sur les systèmes d'exploitation Android et iOS et utilisable sur PC, tablette ou encore mobile. Simple d'installation et instinctif d'utilisation, il se révèle être l'outil parfait pour rapprocher chefs et gourmets malgré la distance.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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