Capacité
10
Atelier en famille - Cuisine française en visio
Cours de cuisine française
Atelier en famille - Cuisine française en visio
Bientôt de nouvelles dates
Cours de cuisine française
2h
Au programme
Un anniversaire à fêter, un événement à célébrer ?
Réunissez vos proches, amis et membres de votre famille dispersées aux 4 coins de la France, ou du monde pour partager un moment ensemble et apprendre aux côtés d'un chef professionnel. Connectez-vous chacun dans vos cuisines et réalisez un plat et un dessert pendant 2 heures avec un chef.
Voici le menu du moment digne des grandes tables :
- Ballotine de volaille aux légumes, mousseline de carotte, sauce maltaise
- Merveilleux au chocolat
Réunissez vos proches, amis et membres de votre famille dispersées aux 4 coins de la France, ou du monde pour partager un moment ensemble et apprendre aux côtés d'un chef professionnel. Connectez-vous chacun dans vos cuisines et réalisez un plat et un dessert pendant 2 heures avec un chef.
Voici le menu du moment digne des grandes tables :
- Ballotine de volaille aux légumes, mousseline de carotte, sauce maltaise
- Merveilleux au chocolat
Techniques abordées
- Maitriser la cuisson basse température
- Pocher et cuire une meringue
- Réaliser une ganache au chocolat
- Monter une chantilly
En détail
Une fois le cours réservé, retrouvez dans votre espace client :
- le tutoriel pour télécharger et utiliser l’application de visioconférence Zoom
- les recettes de votre cours
- les ingrédients et le matériel à préparer avant le début de l’atelier
Le jour du cours, le Chef vous ouvre sa propre cuisine pour partager avec vous et vos proches des conseils et astuces et vous donner des conseils personnalisés pas à pas.
Une fois les recettes terminées, dégustez et échangez sur vos réalisations.
Réservez dès à présent le créneau de votre choix.
Il est possible d'utilisez vos crédits d'heures Chefsquare pour réserver cette expérience, au niveau du panier, cliquez sur "utilisez mon crédit d'heures".
- le tutoriel pour télécharger et utiliser l’application de visioconférence Zoom
- les recettes de votre cours
- les ingrédients et le matériel à préparer avant le début de l’atelier
Le jour du cours, le Chef vous ouvre sa propre cuisine pour partager avec vous et vos proches des conseils et astuces et vous donner des conseils personnalisés pas à pas.
Une fois les recettes terminées, dégustez et échangez sur vos réalisations.
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Il est possible d'utilisez vos crédits d'heures Chefsquare pour réserver cette expérience, au niveau du panier, cliquez sur "utilisez mon crédit d'heures".
La cerise sur le gâteau
- Un atelier de cuisine à distance avec vos proches
- Les recettes réalisées de A à Z chez vous
- Des techniques sur le dressage
- La dégustation des plats tous ensemble en visio
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Lieux
Cours
Itinéraire
Zoom est une application de visio conférence, disponible sur les systèmes d'exploitation Android et iOS et utilisable sur PC, tablette ou encore mobile. Simple d'installation et instinctif d'utilisation, il se révèle être l'outil parfait pour rapprocher chefs et gourmets malgré la distance.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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