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CHALLENGE FAÇON TOP CHEF

Goûtez à l'esprit de compétition avec vos collaborateurs ! Répartis en équipes, affrontez-vous en cuisine dans un challenge à la Top Chef sous l'œil avisé de notre Chef-coach.

UN DÉFI CULINAIRE ENTRE COLLÈGUES

▪ Votre équipe rêve de participer à un concours de cuisine ou de pâtisserie digne des plus grandes émissions culinaires comme Top chef ? Ressentez l’effervescence d’une telle expérience avec vos collaborateurs !

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Créativité, challenge et bonne humeur seront au rendez-vous pour ce team building d'entreprise.

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▪ Sensibilisez vos collègues aux bienfaits du fait maison et aux gestes écoresponsables dans la; 1ère école de cuisine labellisée par écotable.

DÉROULÉ

| Lancement du challenge

Répartis en équipes, le chef-coach vous accueille en cuisine et vous présente le panier d’ingrédients mystère.


| Brainstorming- 30min

 À votre équipe d’inventer 2 recettes avec ces ingrédients. Pas de panique, le chef est là pour vous éloigner de la ratatouille ou du crumble (trop facile !).


| Préparation - 1h30

En équipe, coopérez pour réaliser les 2 recettes dans le temps imparti. Vous aurez 3 jokers vous permettant de solliciter l’aide du chef.


| Dégustation et remise des prix - 1h30

Place à la dégustation ! Le chef note la qualité des plats confectionnés et l’organisation des brigades. À la fin de l’atelier, il nomme l’équipe gagnante et une petite surprise vient la récompenser...

Ils témoignent...

"Animation parfaite, cadre et produits de qualité. Nous avons passé un excellent moment lors de ce challenge !"
BUGA
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« Cet défi culinaire était génial, l'organisation, les outils mis à disposition, la qualité des aliments. Mélissa et l'équipe présente, étaient tous très pros et tous adorables, aux petits soins. »
HERBERT SMITH FREEHILLS
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« Nous avons passé un excellent moment. On s’est vraiment pris au jeu de la compétition et nous étions tous fiers de nos réalisations »
UNIFORMATION

Vous êtes plus de 45 participants ?

Le Parcours gourmand est la formule idéale pour les groupes nombreux. En équipes, les invités participent successivement à deux animations culinaires.

  • Atelier de cuisine
  • Atelier de pâtisserie
  • Atelier cocktail
  • Dégustation de vins ou de bières
  • Dégustation de thé ou de chocolat

à Paris, à Lyon ou dans le lieu de votre choix

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