CHALLENGE FAÇON TOP CHEF
Goûtez à l'esprit de compétition avec vos collaborateurs ! Répartis en équipes, affrontez-vous en cuisine dans un challenge à la Top Chef sous l'œil avisé de notre Chef-coach.
UN DÉFI CULINAIRE ENTRE COLLÈGUES
▪ Votre équipe rêve de participer à un concours de cuisine ou de pâtisserie digne des plus grandes émissions culinaires comme Top chef ? Ressentez l’effervescence d’une telle expérience avec vos collaborateurs !
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▪ Créativité, challenge et bonne humeur seront au rendez-vous pour ce team building d'entreprise.
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▪ Sensibilisez vos collègues aux bienfaits du fait maison et aux gestes écoresponsables dans la; 1ère école de cuisine labellisée par écotable.
DÉROULÉ
| Lancement du challenge
Répartis en équipes, le chef-coach vous accueille en cuisine et vous présente le panier d’ingrédients mystère.
| Brainstorming- 30min
À votre équipe d’inventer 2 recettes avec ces ingrédients. Pas de panique, le chef est là pour vous éloigner de la ratatouille ou du crumble (trop facile !).
| Préparation - 1h30
En équipe, coopérez pour réaliser les 2 recettes dans le temps imparti. Vous aurez 3 jokers vous permettant de solliciter l’aide du chef.
| Dégustation et remise des prix - 1h30
Place à la dégustation ! Le chef note la qualité des plats confectionnés et l’organisation des brigades. À la fin de l’atelier, il nomme l’équipe gagnante et une petite surprise vient la récompenser...
Ils témoignent...
Vous êtes plus de 45 participants ?
Le Parcours gourmand est la formule idéale pour les groupes nombreux. En équipes, les invités participent successivement à deux animations culinaires.
- Atelier de cuisine
- Atelier de pâtisserie
- Atelier cocktail
- Dégustation de vins ou de bières
- Dégustation de thé ou de chocolat
à Paris, à Lyon ou dans le lieu de votre choix
Découvrez nos lieux privatisables
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