Julia Wilner

Juriste de métier, Julia est la grande gagnante de la saison 12 de l'émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6. Pâtissière complète, elle a décroché les coups de cœur des Chefs grâce à sa maîtrise des goûts mais également à la décoration de ses gâteaux toujours soignée. Elle aime expliquer comment réaliser à partir de gâteaux “basiques”, des pâtisseries élégantes et raffinées. C'est ce qu'elle s'est attachée à faire dans son ouvrage “Délices et gourmandises”. Sa devise : le beau & le bon ! Mais également le partage car c'est ce qu'est principalement la pâtisserie pour elle, un moment d'échange.