Mixologie - Visio

AVANT VOTRE COURS
Retrouvez dans votre espace client :
- le tutoriel pour télécharger et utiliser l’application de visioconférence Zoom
- les recettes de votre cours
- les ingrédients et le matériel à préparer avant le début de l’atelier

La durée du cours est de 1h, prévoyez tout de même 30 minutes supplémentaires pour vos questions réponses avec le mixologue.

LE MATÉRIEL
- Shaker
- Passoire
- Passoire à glaçons
- Paille
- Verre « old fashioned »
- Grand verre à vin / tumbler
- Verre à margarita
- Verre à cocktail
- Verre à Martini
- Doseur
- Cuillère à mélange
- Pilon
- Assiette

LES INGRÉDIENTS
Pornstar Martini (au shaker) :
- 4cl de Vodka
- 3cl de Passoa (liqueur de fruit de la passion)
- 1 fruit de la passion
- 2cl de sirop de vanille
- 5cl de Champagne

Moscow Mule (au verre) :
- 4cl de Vodka
- Ginger beer
- Glaçons
- 2cl de jus de citron
- Bouquet de menthe

SunBerry (au shaker) :
- 5cl de Vodka
- 2cl de sucre de canne
- 2cl de jus de citron jaune
- 5 fraises
- 5 cerises (ou autre fruit rouge)
- 4 feuilles de menthe

Chatpata de cacahuètes :
- 1/2 petit oignon rouge émincé
- 1 ou 2 petits piments rouges frais, finement émincés (style oiseau où thaï) ou purée de piment ou piment fort moulu
- 1/2 citron vert zesté puis pressé
- 200g de cacahuètes grillées avec peau
- 1/2 botte de coriandre fraîche, ciselée
- Sel fin
Allergènes : fruits à coque (cacahuètes).

Ces cours à distance ont été développés par notre équipe pendant le confinement. Plébiscités par les curieux et les amoureux de la cuisine partout en France, mais aussi dans le monde, nous avons décidé de les perpétuer. S'agissant d'un nouveau format, nous serions ravis d'avoir vos retours et remarques, après le cours, afin de toujours continuer à améliorer votre expérience.