
Bistronomie | Terroir | Marché
Noémie Ganet
Lyon
Anne-Laure et Noémie, après plusieurs années passées dans des établissements renommés, ont acquis une expertise fine dans l'art culinaire, alliant créativité et respect des produits.
Amélie, quant à elle, possède une solide expérience en gestion de salle et en service, ayant travaillé dans plusieurs restaurants lyonnais où elle a perfectionné son sens du détail et de l’hospitalité.