03/07/2023
Recette Citrons givrés
Ultra simple et super rapide à réaliser, nos citrons givrés, c'est le combo fraîcheur + acidité qui va faire frissonner vos papilles !
INGRÉDIENTS
- 4 gros citrons
- 15 cl d’eau
- 125 g de sucre en poudre
- 1 blanc d’un gros œuf
RECETTE
Coupez les extrémités des citrons et videz-les.
Gardez-les au frais.
Filtrez le jus de citron.
Dans une casserole, versez l'eau, le sucre, puis faites chauffer. Laissez refroidir.
Versez le jus de citron dans le sirop et gardez au frais.
Montez les blancs en neige et ajoutez le sirop petit à petit.
Garnissez les citrons.
Gardez-les au congélateur pendant une nuit.
Et voilà !
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