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Challenge en cuisine - Paris
Cours de cuisine française
Challenge en cuisine - Paris
À partir de 45,00 €
Cours de cuisine française

Challenge en cuisine - Paris

2h
Voir les forfaits
À partir de 45,00 €
Nombre de personnes

Maximum 110 caractères

Au programme

Capacité
20
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Vous rêvez de participer à un concours de cuisine digne de la plus grande émission culinaire ? De ressentir l’excitation et l’effervescence d’une telle expérience ?

Alors rejoignez-nous dans notre atelier parisien et participez à notre challenge en cuisine !

Pendant 1h30, vivez l’expérience du concours en conditions réelles et challengez-vous en équipe de deux ou trois.
Chaque duo (ou trio)* disposera du matériel nécessaire et d’un panier mystère pour proposer sa plus belle assiette en un temps chronométré. Retrouvez tous les codes de l'émission et confrontez vos créations face à un jury intraitable.

Découvrez l’expérience en vidéo !

Le déroulé :
- Présentation de l’épreuve : notre Chef·fe vous détaillera les consignes et annoncera la thématique du challenge (quelques exemples : cuisine zéro déchet, l’œuf version gastronomique, l’asperge...)
- Un petit temps de réflexion : les équipes auront 15 minutes pour échanger sur l’assiette qu’elles veulent concevoir
- Aux fourneaux : 1 heure top chrono ! C’est le temps dont vous disposerez pour créer le plat ou le dessert à présenter (matériel et ingrédients à votre disposition)
- Vient le moment du jugement... : À tour de rôle, les équipes présenteront leur plat au Chef·fe, qu’il goûtera et analysera selon plusieurs critères (visuel, goût, technique...)
- L’annonce des gagnant·e·s : notre Chef·fe délibérera et annoncera les vainqueurs de l’épreuve
- Place à la dégustation : 30 minutes où vous pourrez savourer votre réalisation et débriefer avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s

Chaque membre du groupe gagnant recevra un chèque cadeau de 10,00 € à utiliser sur notre site internet pour toute réservation d’un cours en atelier Chefsquare !

Techniques abordées

  • Se challenger en cuisine
  • Produire une recette à partir d’un panier mystère
  • S’organiser pour respecter le temps imparti
  • Concentrer toutes vos connaissances en cuisine pour présenter une assiette à notre Chef·fe

En détail

Vivez l’expérience du célèbre concours culinaire en conditions réelles et challengez-vous en équipe !

À découvrir aussi :
- 60mn chrono – Paris
- Simplicieux – Paris
- Au retour du marché – Paris

Envie de renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la communication grâce à un Team Building en cuisine : une expérience collective reposant sur la coopération qui change d'un escape game ou d'une activité sportive !

L'équipe

Voici nos Chef·fe·s prêt·e·s à vous noter :
Letizia Del Vecchio

Letizia Del Vecchio

Originaire de Naples, berceau de la pizza et de la mozzarella, la cuisine de Letizia est depuis toujours parfumée de basilic, de tomates et d'huile d'olive. De sa grand-mère, elle hérite du goût des bonnes choses et d'une recette de pâtes fraîches incomparable qu'elle transmet chaque jour avec un enthousiasme et une générosité communicative.
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La Brigade Chefsquare

La Brigade Chefsquare

Testés et recrutés par une équipe pédagogique interne, les chefs formateurs ont plus de 10 ans d’expériences professionnelles.
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La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton bio recyclé inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

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Avis (2)

  1. 100%

    A tester!
    Très bon moment passé en couple!!
    On s’est amusés tout du long c’était une super 1ere expérience soldée en plus par une victoire !!! on reviendra!
  2. 100%

    Une superbe expérience
    Superbe expérience (conclue par une victoire!!). Ambiance top chef dans la joie et la bonne humeur , je recommande cette activité sans hésiter à n’importe qui aimant un tant soit peu cuisiner !

Lieux

10, rue du Bourg l'Abbé
Itinéraire
EN SAVOIR +

À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.

À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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