Challenge en cuisine - Paris

Cours de cuisine française

À partir de 45,00 €

Cours de cuisine française

Voir les forfaits

À partir de 45,00 €

Nombre de personnes

Évaluation:

100% of 100

Select date

Select month

Select year

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

Vous rêvez de participer à un concours de cuisine digne de la plus grande émission culinaire ? De ressentir l’excitation et l’effervescence d’une telle expérience ?

Alors rejoignez-nous dans notre atelier parisien et participez à notre challenge en cuisine !

Pendant 1h30, vivez l’expérience du concours en conditions réelles et challengez-vous en équipe de deux ou trois.
Chaque duo (ou trio)* disposera du matériel nécessaire et d’un panier mystère pour proposer sa plus belle assiette en un temps chronométré. Retrouvez tous les codes de l'émission et confrontez vos créations face à un jury intraitable.

Découvrez l’expérience en vidéo !

Le déroulé :
- Présentation de l’épreuve : notre Chef·fe vous détaillera les consignes et annoncera la thématique du challenge (quelques exemples : cuisine zéro déchet, l’œuf version gastronomique, l’asperge...)
- Un petit temps de réflexion : les équipes auront 15 minutes pour échanger sur l’assiette qu’elles veulent concevoir
- Aux fourneaux : 1 heure top chrono ! C’est le temps dont vous disposerez pour créer le plat ou le dessert à présenter (matériel et ingrédients à votre disposition)
- Vient le moment du jugement... : À tour de rôle, les équipes présenteront leur plat au Chef·fe, qu’il goûtera et analysera selon plusieurs critères (visuel, goût, technique...)
- L’annonce des gagnant·e·s : notre Chef·fe délibérera et annoncera les vainqueurs de l’épreuve
- Place à la dégustation : 30 minutes où vous pourrez savourer votre réalisation et débriefer avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s

Chaque membre du groupe gagnant recevra un chèque cadeau de 10,00 € à utiliser sur notre site internet pour toute réservation d’un cours en atelier Chefsquare !

Techniques abordées

Se challenger en cuisine
Produire une recette à partir d’un panier mystère
S’organiser pour respecter le temps imparti
Concentrer toutes vos connaissances en cuisine pour présenter une assiette à notre Chef·fe

En détail

Vivez l’expérience du célèbre concours culinaire en conditions réelles et challengez-vous en équipe !

À découvrir aussi :
- Au retour du marché – Paris

Envie de renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la communication grâce à un Team Building en cuisine : une expérience collective reposant sur la coopération qui change d'un escape game ou d'une activité sportive !

L'équipe

Voici nos Chef·fe·s prêt·e·s à vous noter :

La Brigade Chefsquare

Testés et recrutés par une équipe pédagogique interne, les chefs formateurs ont plus de 10 ans d’expériences professionnelles.

En savoir ＋

La cerise sur le gâteau

Tablier en coton bio recyclé inclus
Café & thé bio offerts
Dégustation à table des plats réalisés
Verre de vin offert pour le repas

Rédigez votre propre commentaire

Avis (2)

100%

LoTo

13/11/2023

A tester!

Très bon moment passé en couple!!
On s’est amusés tout du long c’était une super 1ere expérience soldée en plus par une victoire !!! on reviendra!
100%

Alice

02/07/2023

Une superbe expérience

Superbe expérience (conclue par une victoire!!). Ambiance top chef dans la joie et la bonne humeur , je recommande cette activité sans hésiter à n’importe qui aimant un tant soit peu cuisiner !

Lieux

Chefsquare Bastille sur rue

31, rue Sedaine

Itinéraire

EN SAVOIR +

À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.