Saveurs d'Inde - Paris

Voir les forfaits

Nombre de personnes

Évaluation:

100% of 100

Bientôt de nouvelles dates

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

Si l’on vous dit : gingembre, tandoori, paprika, safran, cardamome, badiane, noix de cajou … ?
Bienvenue dans la cuisine indienne, la cuisine du partage, du goût aux 1 000 saveurs !

Lors de cet atelier de 3 heures, le Chef vous apprend à réaliser plusieurs recettes emblématiques de la cuisine indienne :
- Butter chicken (poulet mariné dans une sauce aux épices)
- Riz au safran
- Lassi à la mangue
Allergènes : huile végétale (tournesol), lait, fruits à coque (noix de cajou, noix, amandes, pistaches).

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le Chef et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

Maîtriser le dosage des épices indiennes
Réaliser une marinade
Cuire un riz aux épices
Confectionner un lassi Indien

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour réaliser un menu indien autour du Butter chicken !

À découvrir aussi :
- Cuisine Indienne – Paris

La cerise sur le gâteau

Tablier en coton recyclé bio inclus
Café & thé bio offerts
Dégustation à table des plats réalisés
Verre de vin offert pour le repas

Rédigez votre propre commentaire

Avis (3)

100%

caroline

18/04/2023

Super moment

Beau moment de partage . Je me suis régalée avec cette explosion de saveur. Merci Anil!
100%

Juliette

12/02/2023

Moment délicieux, dans tous les sens :)

Une séance dynamique, légère, et pleine d'enseignement pour un résultats fameux. Merci Anil pour ce très bon dimanche après-midi !!!
100%

Cyril

22/01/2023

Génial, merci Anil !

Très très bonne séance avec Anil pour un Butter chicken. La recette était nickel, et le déroulé très fluide. L'ambiance était très bonne, et l'expérience dans son ensemble était très plaisante. Je recommande vivement et reviendrai :)