Les vins autour de Lyon
Cours d'œnologie à Lyon
Les vins autour de Lyon
Bientôt de nouvelles dates
Cours d'œnologie à Lyon

Les vins autour de Lyon

2h
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Au programme

Capacité
14
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Autour de Lyon et dans un périmètre de 50 km maximum, notre œnologue vous propose une sélection de 5 vins qui vous permettra d’apprécier la richesse viticole de cette ville en termes d’appellation et de cépages différents.
Cette dégustation sera précédée d’une initiation à la dégustation et à la culture du vin pour vous donner toutes les armes pour éclairer vos futures dégustations de vins : un cadeau idéal pour la Fête des Pères.

Techniques abordées

  • Décrire précisément le goût des vins
  • Apprendre les gestes et le vocabulaire de la dégustation
  • Zoom sur les cépages et différents types de vins de la région Lyonnaise

En détail

Lyon, capitale gastronomique, est située à la confluence du Beaujolais, des Côteaux du lyonnais et des Côtes du Rhône septentrionales.
Cette situation idéale offre aux passionné.e.s de vin de très belles découvertes œnologiques.

La cerise sur le gâteau

  • Des supports de cours délivrés le jour de votre atelier
  • Dégustation de 5 vins rouges et blancs
  • Gressins à disposition

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Lieux

Capitale française de la gastronomie et de Paul Bocuse, partez à la découverte des secrets de nos Chef·fes autour d’un large choix de cours de cuisine de 1h à 7h pour apprendre des savoir-faire aux côtés d’un·e professionnel·le en semaine ou le week-end.
Notre brigade de Chef·fes à Lyon nous permet de proposer une sélection très variée de cours de cuisine à Lyon : cuisine française, cuisine du monde (asiatique, italienne, méditerranéenne, d’ailleurs…), cuisine bien-être et nutrition, cuisine végétarienne et également cuisine vegan … Lors de ces cours de cuisine à Lyon, le·a Chef·fe répartit les participant·es telle une brigade pour transmettre au mieux ces techniques et astuces. Chaque participant met à la main à la pâte pour reproduire et comprendre les gestes d’un·e professionnel·le.
Dans une ambiance comme à la maison, notre brigade Lyonnaise partage ses savoir-faire dans nos cours de cuisine dans la joie et la bonne humeur. 3 espaces occupent notre atelier : la première cuisine plus intimiste et lumineuse, idéale pour les cours en petit comité. Notre grande cuisine avec ses deux beaux îlots, est parfaite pour accueillir les plus grands évènements, team building d'entreprise. Et nichée au fond de l'atelier, c'est notre verrière super lumineuse qui accueille les réunions d'entreprises, les séminaires ou tout simplement pour déguster ! Dans notre atelier lyonnais on tient aussi à nos engagements : tri des déchets, approvisionnements bios et en circuits courts et surtout 2 macarons écotable. Nous sommes garants des bonnes pratiques écoresponsables !

Voir tous nos cours de cuisine à Lyon

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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