Une semaine d'exception à l'Assiette Champenoise***

De votre arrivée le jeudi matin à votre départ le lundi matin, immergez-vous dans l'univers de la haute gastronomie triplement étoilé en rentrant dans les cuisines de l'Assiette Champenoise aux côtés de son chef Arnaud Lallement et toute son équipe.
Mêlant ses racines champenoises à l'excellence de la gastronomie, Arnaud Lallement vous intègre à sa brigade le temps d'une semaine, une véritable rencontre privilégiée.
Au cours de l'immersion, séjournez dans une des chambres du prestigieux hôtel et profitez d'un repas 3 étoiles le dimanche dans la salle du restaurant. Vous visiterez aussi un vignoble de champagne avec l'un des sommeliers de l'établissement pour en savoir un peu plus sur les spécificités et richesse de la région.