Tapas - Paris
Cuisine d'ailleurs
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2h
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Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Rendez-vous en Espagne durant ce cours pour réaliser 6 authentiques tapas, accompagnés d'une sangria maison. Apprenez à réaliser des bouchées pleines de saveurs et les rudiments pour épatez vos convives au prochain apéritif dinatoire.

Techniques abordées

  • Préparer une pâte à tempura
  • Confire des légumes dans l'huile
  • Cuire et monter une tortilla de légumes
  • Préparer une sangria maison

En détail

Durant ce cours de cuisine espagnole, réalisez 6 tapas traditionnels de la culture hispanique et une sangria maison.

Au programme de l'atelier :

- Chipirons
- Tempura de gambas
- Patatas bravas
- Tortilla de légumes
- Escalivade
- Pan con tomate
- Sangria maison

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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