Capacité
9
Cuisine française
60 minutes chrono - Lyon
Bientôt de nouvelles dates
Cuisine française
60 minutes chrono - Lyon
Au programme
Chefsquare vous propose ces cours express d'une heure pendant lesquels vous réaliserez entrée + plat ou plat + dessert.
Une cuisine technique mais rapide afin d’acquérir à petites doses les gestes et tours de main de nos chefs dans notre atelier de Lyon.
Techniques abordées
- Travailler des produits frais et de saison
- Tailler des légumes
- Maîtriser des cuissons
En détail
Menu d'Octobre et Novembre :
- Magret de canard laqué au sirop d'érable et darphin de butternut
- Cake à la crème de marron
La cerise sur le gâteau
- Tablier offert
- Dégustation sur place des plats réalisés
- Vins et café/thé inclus
- Recettes disponibles 48h avant le cours
Rédigez votre propre commentaire
Lieux
55, rue Garibaldi
Itinéraire
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
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