Cours de cuisine pour adolescents - Paris

Cours de cuisine pour enfant

Atelier Ado 12-17 ans - Paris

À partir de 45,00 €

Cours de cuisine pour enfant

1h30

Voir les forfaits

À partir de 45,00 €

Nombre de personnes

Évaluation:

100% of 100

Select date

Select month

Select year

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

Pour les enfants

Pour les ados

Attiré·e par le monde de la gastronomie ou de la pâtisserie ou tout simplement envie d’enrichir sa palette gustative et apprendre de nouveaux gestes et techniques ? Inscrivez votre adolescent·e à notre cours de cuisine et de pâtisserie réservé aux jeunes gourmets !

Développer leur créativité, en apprendre sur eux-mêmes en cuisinant, découvrir des aliments pour construire leur palais ou encore développer leur goût… Notre Chef·fe leur fera découvrir des recettes de cuisine et de pâtisserie originales et simples à reproduire à la maison tout en les sensibilisant à l’éco-responsabilité et au respect des saisons, cuisiner peut être aussi fun que passionnant !

Lors de cet atelier de 1h30, le·a Chef·fe leur apprend à réaliser plusieurs recettes :

Dimanche 25 Mai - Fast Good Food
- Hamburger de poulet
- Potatoes maison
- Brownie au chocolat et noix de pécan
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, Fruits à coque (Noix de pécan)

Samedi 28 Juin – Cuisine Thailandaise
- Pad thaï au poulet
- Banane aux perles de tapioca
Allergènes : lait, œuf, fruits à coque (cacahuète), sauce poisson

À l’issue du cours, une dégustation entre les ados et le·a Chef·fe aura lieu autour de jus de fruits frais, le reste des préparations sera à emporter à la maison. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation pour remporter les réalisations qui n’auront pas été consommées sur place.

Techniques abordées

S'organiser en cuisine et en équipe
Reconnaître les produits qui composent les recettes
Réaliser des mélanges et maîtriser les cuisson

En détail

Inscrivez votre adolescent·e pour qu’il·elle partage un moment convivial en cuisine ou en pâtisserie en rejoignant notre Chef·fe en cuisine !

À découvrir aussi :
- Atelier Parent-Enfant Éveil à la cuisine 4-6 ans – Paris
- Atelier Enfant 6-11 ans – Paris

L'équipe

Voici nos Chef·fe·s passionné·e·s par la pâtisserie pour ados, recruté·e·s pour cet atelier :

Florence Compain

Florence a passé 25 ans à Bangkok, d'abord en tant que journaliste puis en tant que chef. Elle monte une école de cuisine là-bas, puis choisit de revenir en France pour devenir formatrice culinaire. A son retour, elle se forme à la pâtisserie et la boulangerie en suivant la formation au Cordon Bleu. Elle vous apprendra aussi bien les classiques de la cuisine française que les secrets de la cuisine thaï, en passant par les techniques boulangères.

En savoir ＋

Gandolfo Notaro

Sicilien d'origine, Gandolfo était destiné à l'architecture mais il s'est rapidement dirigé vers les arts sucrés et la cuisine. Formé au sein de plusieurs restaurants à Milan, Palerme puis à Paris, découvrez-le au sein de nos cours de cuisine italienne où son accent chantant nous transporte au pays de la pasta !

En savoir ＋

La cerise sur le gâteau

Tablier en coton recyclé offert
Jus de fruits frais à disposition
Recettes disponibles 48h avant le cours

Rédigez votre propre commentaire

Avis (2)

100%

Anton

20/07/2023

Très bien

Très bien rien à dire
100%

Valérie

08/01/2023

Cours de Cuisine japonaise au top

Ma fille 11 ans a trouvé ce cours de cuisine
Génial a t’elle dit
super prof qui donne des cours de japonais en même temps qu’il nous apprend à faire des makis !
Super pédagogue et drôle
Le soir on s’est régalé en dégustant les makis préparés
Un véritable REGAL

Lieux

Chefsquare Bastille sur rue

31, rue Sedaine

Itinéraire

EN SAVOIR +

À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.