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J'en profite

Comme on adore cette spécialité, on vous a listé nos meilleures adresses parisiennes testée et approuvée par notre équipe, pour découvrir cette petite pépite gustative avant de la reproduire vous même en atelier !

#1 Homer lobster

S'il y a bien une adresse à tester c'est celle-ci ! Grands passionnés de cette spécialité américaine, ils ont été sacrés champions du monde de lobster rolls en 2018.

https://www.homerlobster.com/

#2 Bulot bulot

Royaume des produits de la mer, leur version du lobster roll c'est 100% de homard frais et une brioche bien large et super moelleuse : une pépite !

https://www.bulotbulot.fr/

#3 Jardin d'hiver Hôtel de Crillon

C'est le lobster roll le plus chic du top ! À retrouver dans la formule tea time de l'hôtel de Crillon, dans une version très raffinée et un cadre d'exception.

https://www.rosewoodhotels.com/fr/hotel-de-crillon/dining/jardin-d-hiver

#4 Le Chardenoux

On adore sa présentation avec son chapeau d'avocat ! C'est sa composition crevettes, homard, avocat et sauce cocktail qui nous a fait craqué.

https://restaurantlechardenoux.com/

#5 Cravan

Last but not least, direction le restaurant Cravan pour déguster leur lobster roll réalisé avec du homard bleu bien charnu et ferme en bouche. On en redemande !

https://www.cravanparis.com/fr

ET SI VOUS APPRENIEZ À LE FAIRE VOUS-MÊME ?

Rejoignez notre Chef en atelier et découvrez tous les secrets du lobster roll que vous réaliserez dans ses moindres détails. À vos tabliers !

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