Enchiladas - Paris
Cours de cuisine du monde
Enchiladas - Paris
Bientôt de nouvelles dates
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Enchiladas - Paris

2h
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Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
¡ Holà chico·a·s !
Bienvenido en nuestro taller para cocinar enchiladas !
Oups… notre esprit est déjà parti au Mexique.

Que diriez-vous de rejoindre notre Chef·fe en cuisine pour un atelier de 2 heures pour réaliser de véritables enchiladas comme au Mexique ?

Venez apprendre à réaliser des enchiladas de la tortilla, au riz et à la sauce qui les accompagnent !
Notre Chef·fe vous transmettra ses tours de main et astuces pour réaliser :
- Enchiladas de poulet, sauce rouge
- Riz blanc à la Mexicaine
Pour accompagner cette spécialité mexicaine, vous réaliserez un cocktail mexicain à la Tequila : le Cazuela de Tequila.
Allergènes : lait, huile végétale (tournesol).

Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés de votre cocktail, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

  • Façonner et cuire des tortillas maison
  • Appréhender les piments
  • Garnir et façonner des enchiladas

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour réaliser de véritables enchiladas comme au Mexique !

À découvrir aussi :
- Tacos – Paris
- Empanadas – Paris

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Recettes sans additifs

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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