MIEL INFUSÉ AU GINGEMBRE ET CURCUMA
Apportez une touche d’originalité à votre miel avec cette recette infusée au gingembre et curcuma : simple, savoureuse et pleine de bienfaits. Rien de tel pour renforcer vos défenses immunitaires pour cet hiver !
TEMPS DE PRÉPARATION
15 minutes
DIFFICULTÉ
★☆☆
NOMBRE DE PORTIONS
1 pot
INGRÉDIENTS
- Gingembre frais
- Curcuma frais
- 2 gousses d’ail
- Quelques grains de poivre noir
- Miel cru (non pasteurisé)
ÉTAPES
ÉTAPE 1 | PRÉPARER LES INGRÉDIENTS
Éplucher le gingembre et le curcuma, puis les couper en fines rondelles.
Éplucher les gousses d’ail.
ÉTAPE 2 | ASSEMBLER
Placer le gingembre, le curcuma, l’ail et les grains de poivre dans un bocal stérilisé.
Remplir le bocal avec du miel cru, en veillant à couvrir complètement les ingrédients.
ÉTAPE 3 | LAISSER INFUSER
Refermer le bocal et laisser reposer pendant un mois sans l’ouvrir, à température ambiante.
UTILISATION
Utiliser ce miel infusé pour sucrer des boissons, apaiser les maux de gorge ou en cuisine pour ajouter une touche de saveur unique.
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MIEL INFUSÉ MAISON
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