Capacité
12
Cours de cuisine du monde
Tacos - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Cours de cuisine du monde
Tacos - Paris
Au programme
¡Holà chico·a·s!
¿Te gustaría aprender a hacer tacos como en México?
Quoi de plus agréable et motivant que de réaliser des tacos maison mais avec la pâte fabriquée par ses petites mains ?
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour un atelier de 2 heures pour réaliser ces petits sandwiches à manger avec les doigts ? Qui plus est avec un guacamole traditionnel comme au Mexique.
Notre Chef·fe vous apprendra à réaliser :
- Pâte à tacos : à réaliser à la main, l’étaler et la cuire comme dans les familles des pueblos mexicains
- Tacos à l’effiloché de poulet épicé
- Tacos vegan aux champignons et poivrons
- Guacamole traditionnel
Pour accompagner ces spécialités d'Amérique latine, vous réaliserez un Cazuela de Tequila (cocktail Mexicain à la Tequila).
Allergènes : aucun.
À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
¿Te gustaría aprender a hacer tacos como en México?
Quoi de plus agréable et motivant que de réaliser des tacos maison mais avec la pâte fabriquée par ses petites mains ?
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour un atelier de 2 heures pour réaliser ces petits sandwiches à manger avec les doigts ? Qui plus est avec un guacamole traditionnel comme au Mexique.
Notre Chef·fe vous apprendra à réaliser :
- Pâte à tacos : à réaliser à la main, l’étaler et la cuire comme dans les familles des pueblos mexicains
- Tacos à l’effiloché de poulet épicé
- Tacos vegan aux champignons et poivrons
- Guacamole traditionnel
Pour accompagner ces spécialités d'Amérique latine, vous réaliserez un Cazuela de Tequila (cocktail Mexicain à la Tequila).
Allergènes : aucun.
À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Techniques abordées
- Concevoir un guacamole traditionnel
- Réaliser, façonner et cuire des tortillas maison
- Aborder le dosage des piments en cuisine
- Effilocher de la viande pour un rendu ultra gourmand
En détail
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine en cuisine pour réaliser de véritables tacos comme au Mexique !
À découvrir aussi :
- Apéro du monde – Paris
- Enchiladas – Paris
À découvrir aussi :
- Apéro du monde – Paris
- Enchiladas – Paris
La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Café & thé bio offerts
- Dégustation à table des plats réalisés
Rédigez votre propre commentaire
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
Vous souhaitez organiser cette EXPÉRIENCE pour un GROUPE ?
Nous contacter
Vous souhaitez proposer cet ATELIER à votre COMITÉ D'ENTREPRISE ?
Nous contacter
