Tacos - Paris
Cours de cuisine du monde
Tacos - Paris
Bientôt de nouvelles dates
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Tacos - Paris

2h
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Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
¡Holà chico·a·s!
¿Te gustaría aprender a hacer tacos como en México?

Quoi de plus agréable et motivant que de réaliser des tacos maison mais avec la pâte fabriquée par ses petites mains ?
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour un atelier de 2 heures pour réaliser ces petits sandwiches à manger avec les doigts ? Qui plus est avec un guacamole traditionnel comme au Mexique.

Notre Chef·fe vous apprendra à réaliser :
- Pâte à tacos : à réaliser à la main, l’étaler et la cuire comme dans les familles des pueblos mexicains
- Tacos à l’effiloché de poulet épicé
- Tacos vegan aux champignons et poivrons
- Guacamole traditionnel
Pour accompagner ces spécialités d'Amérique latine, vous réaliserez un Cazuela de Tequila (cocktail Mexicain à la Tequila).
Allergènes : aucun.

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.

Techniques abordées

  • Concevoir un guacamole traditionnel
  • Réaliser, façonner et cuire des tortillas maison
  • Aborder le dosage des piments en cuisine
  • Effilocher de la viande pour un rendu ultra gourmand

En détail

Rejoignez notre Chef·fe en cuisine en cuisine pour réaliser de véritables tacos comme au Mexique !

À découvrir aussi :
- Apéro du monde – Paris
- Enchiladas – Paris

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Café & thé bio offerts
  • Dégustation à table des plats réalisés

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Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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