Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Apéro du monde - Paris
Cuisine du monde
Apéro du monde - Paris
À partir de 72,00 €
Cuisine du monde

Apéro du monde - Paris

2h
Voir les forfaits
À partir de 72,00 €

Maximum 110 caractères

Au programme

Capacité
10
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Healthy
Végétarien
Notre Chef.fe vous propose un apéro 100% homemade et multiculturel de la traditionnelle gougère au fromage au pain pita... Offrez à vos invités des préparations à base de légumes de saison qui restent saines et gourmandes : un cadeau idéal pour la Fête des Pères !

Techniques abordées

  • Réaliser et pocher une pate à choux
  • Confectionner un cocktail
  • Utiliser les épices en fonction des plats préparés
  • Travailler les différents produits

En détail

Lors de cet atelier de 2 heures, le.a Chef.fe vous transporte dans différents pays afin de réaliser un apéritif multiculturel à base de produits non transformés et à indice bas carbone, bio et locaux :
- France : Gougères
- Grèce : Pita et Tatziki
- Liban : Houmous
- Italie : Bruschetta
- Espagne : Sangria
Allergènes : en cours.

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster vos préparations accompagnées de votre Sangria ou d’un verre de vin, et partager un moment avec le.a Chef.fe et les autres participant.e.s.

L'équipe

Voici nos Chef.fe.s de cuisine recruté.e.s pour cet atelier :
Mélissa Nassif

Mélissa Nassif

D'origine libanaise, Mélissa est passée par le réputé Institut Paul Bocuse à Lyon où elle se découvrira un coup de coeur pour la pâtisserie. De palace en palace, elle se forme à l'excellence et propose ses services de consulting aux restaurants et professionnels. Conseillère en nutrition certifiée, elle marie à merveille ses spécialités pour proposer une cuisine saine et gourmande.
En savoir +

La cerise sur le gâteau

  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Verre de vin offert pour le repas
  • Café & thé bio offerts
  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Légumes locaux ou BIO
  • Recettes sans additif

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Lieux

À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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