Réservez un cours de pâtisserie à votre enfant pour son anniversaire où il pourra s’amuser avec sa bande de copain·ine·s en atelier avec notre Chef·fe !
Envie de proposer un anniversaire autour d’un cours de pâtisserie à votre enfant avec son groupe de copain·ine·s ?
Rejoignez notre Chef·fe en atelier pour 2 heures où l’anniversaire se déroulera en plusieurs parties :
- Arrivée des enfants : les tabliers les attendent. Le·a Chef·fe se présente et propose aux enfants de débuter les préparations pour réaliser un goûter d’anniversaire gourmand. Au programme : 1 recette au choix entre éclair au chocolat ou éclair à la vanille.
Les enfants s'appliquent à refaire les gestes du·de la Chef·fe tous ensemble et se partagent les différentes étapes de la recette. Chacun poche ses éclairs selon la recette choisie. Plus qu'à les décorer ! Allergènes : lait, blé, œuf, glucose.
- L'après-midi se termine autour d'un goûter festif autour d’un jus de fruits frais. Le·la Chef·fe apporte les éclairs avec les bougies. Votre enfant souffle ses bougies, ouvre ses cadeaux et se régale avec ses invités.
L'équipe
Retrouvez notre équipe de Chef·fe·s en cuisine qui saura rendre l'anniversaire de votre enfant festif et mémorable :
Basile Trichakis
Né en Crète, Basile a d'abord étudié la chimie à Athènes, il décide ensuite de partir en France pour suivre sa passion: la gastronomie. Ayant des connaissances pointues en cuisine et en pâtisserie, il travaille aux côtés de Jérôme Brochot dans son restaurant gastronomique en Bourgogne. Puis il arrive à Lyon pour travailler la pâtisserie en boutique, chez M Sève et aux Ondes de Choc, à Craponne. Son mot d'ordre: la convivialité !
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
Vous souhaitez organiser cette EXPÉRIENCE pour un GROUPE ?