
Anniversaire Enfant - Lyon
Au programme
Techniques abordées
- Pochage de la pâte à chou
- Fourrage des éclairs
- Glaçage et décor des éclairs
En détail
Arrivée des enfants : Les tabliers et les mini-toques les attendent. Le.a Chef.fe se présente et propose aux enfants de débuter les préparations : des éclairs au chocolat ou à la vanille.
Atelier de pâtisserie : Les enfants s'appliquent à refaire les gestes du.de la Chef.fe tous ensemble, et se partagent les différentes étapes de la recette. Chacun poche ses éclairs selon la recette choisie. Plus qu'à les décorer !
Allergènes : lait, blé, oeuf, glucose.
Dégustation : Autour d'un bon jus de fruits frais, les enfants s'installent à table. Le.la Chef.fe apporte les éclairs avec les bougies. Il est maintenant temps de déguster les gâteaux et d'ouvrir les cadeaux !
L'équipe

Murielle Valette
La cerise sur le gâteau
- Une cuisine rien que pour votre enfant et sa bande de copains
- Un.e Chef.fe pédagogue et rigolo.te
- Un goûter d’anniversaire de rêve
- Boissons offertes (jus de fruits frais)
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Lieux
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.