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Pâtisserie 6-12 ans - Lyon
Enfants
Pâtisserie 6-12 ans - Lyon
Bientôt de nouvelles dates
Enfants

Pâtisserie 6-12 ans - Lyon

2h
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Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
10
Langue
Français
Niveau
Débutant
Pour les enfants

Les ateliers de pâtisserie sont dédiés aux enfants de 6 à 12 ans.

Techniques abordées

  • Apprendre à peser des ingrédients
  • Reconnaître les produits qui composent les recettes
  • Réaliser des mélanges
  • Cuire des pâtisseries

En détail

Dans cet atelier de 2 heures réservé aux enfants de 6 à 12 ans, vous réaliserez des pâtisseries:

Mercredi 02 décembre et Mardi 22 décembre :> Chaud devant ! :
- Beignets au Nutella (cuits au four)
- Chaussons aux poires
- Chocolat chaud au caramel

Mardi 29 décembre:> Les goûters d'ailleurs :
- Carrot cake
- American cookies
- Brownies chocolat - caramel au beurre salé

Mercredi 30 décembre et Mercredi 13 janvier :> Tout Nutella :
- Pâte à tartiner maison
- Muffins au cœur de Nutella
- Moelleux poire et Nutella

Samedi 02 janvier et Mercredi 06 janvier :> Galette des rois :
- Galette frangipane chocolat à la banane
- Galette frangipane amande à la poire
- Croustillants en pâte feuilletée

À l’issue du cours, vos enfants pourront partager un moment de dégustation avec le chef et les autres participants, le reste des préparations sera à emporter à la maison.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier offert
  • Jus de fruits frais à disposition
  • Recettes disponibles 48h avant le cours

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Lieux

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Info pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")
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