Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Foie Gras chez Maison Tête
Cuisine française
Foie Gras chez Maison Tête
Bientôt de nouvelles dates
Cuisine française

Foie Gras chez Maison Tête

2h

Maximum 110 caractères

Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
2
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
Rejoignez la famille Maison Tête le temps d'une matinée aux côtes du chef Martin. Une immersion dans la gastronomie gasconne. Découvrez l’un des plats phare du terroir français dans la pure tradition gersoise et sublimez les produits de celle ci. À l’issue de l’immersion, profitez d’une dégustation.

En détail

Votre expérience se déroulera dans l’atelier parisien afin de découvrir l’univers du Sud Ouest recré par nos spécialistes. Voici les étapes de cette immersion :

Éveinage d’un foie de 500g

Conseils et astuces de Martin

Choix de l’assaisonnement

Cuisson du foie

Dégustation d’autre type de foie gras

La cerise sur le gâteau

  • Découvrir la préparation du foie gras
  • Choisir son propre assaisonnement
  • Repartir avec sa foie gras personnalisé

Rédigez votre propre commentaire

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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