Nos ateliers ont rouverts ! Retrouvez le programme des cours par ici
En ce moment, profitez de notre terrasse éphémère dans notre atelier de Beaubourg.

Découvrez nos stages et formations culinaires


Vous souhaitez vous reconvertir dans la petite restauration sans faire une grande école de cuisine ? Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et souhaitez approfondir vos connaissances pour le plaisir ? Vous souhaitez préparer le CAP cuisine ? Vous êtes au bon endroit. Chez Chefsquare, nous proposons des Cooking Academy cuisine pour tous niveaux. Apprenez à bien manier un couteau, découvrez les différentes techniques de découpe de cuisson de la viande, du poisson ou encore des légumes, réalisez des fonds, des bouillons, notre Cooking Academy de 30h vous permettra d'avoir toutes les techniques des chefs. Vous souhaitez maîtriser la cuisine végétarienne ? Retrouvez notre Cooking Academy végétarienne de 20h. Notre chef formateur vous propose une formation à la cuisine végétarienne pour acquérir les bases d’une alimentation sans viande ni poisson qui reste diversifiée, goûteuse et équilibrée.

Nos formations basées sur la pratique et en petit comité (max 10 personnes) vous permettent d’avoir une vraie proximité avec le chef et ainsi avoir un suivi avec des conseils personnalisés pour vous faire progresser. Les cours se déroulent dans nos ateliers de Paris et de Lyon en formation intensive ou en cours du soir. Retrouvez les prochaines sessions de formation sur chaque fiche ci-dessous. Pour plus d’infos, contactez Lorenza Falduto notre responsable pédagogique - lorenza@chefsquare.fr


Afficher en Grille Liste

7 articles

par page
Par ordre décroissant
  1. tourner un artichaut lors d'un stage de cuisine à lyon
    Formations
    55 rue Garibaldi 69006 Lyon
    par pers.
    À partir de 950,00 €
  2. cromesquis en formation cuisine niveau 2
    Formations
    par pers.
    À partir de 950,00 €
  3. ATELIER

    Ces expériences se déroulent dans nos ateliers Chefsquare, avec un chef expert dans son domaine, en petit comité jusqu’à 12 personnes.

    IMMERSION

    Ces expériences se déroulent chez nos partenaires. Rejoignez une brigade de cuisine ou un artisan de bouche le temps de quelques heures ou plusieurs jours.

  4. découpe poisson en formation de cuisine française
    Formations
    55 rue Garibaldi 69006 Lyon
    par pers.
    À partir de 950,00 €
  5. ouvrir un concept de street food avec chefsquare
    Formations
    par pers.
    À partir de 3240,00 €
  6. lever les filets formation cuisine à paris
    Formations
    par pers.
    À partir de 950,00 €
  7. NOS FORFAITS

    Bénécifiez de tarifs avantageux sur tous les ateliers Chefsquare

    10h 280,00 € Soit 28€/h au lieu de 36€/h
    Voir tous les forfaits
  8. cours sur le thé lors d'une formation création d'entreprise
    Formations
    40 rue Sedaine 75011 Paris
    par pers.
    À partir de 3840,00 €
  9. dressage en formation Chefsquare création d'entreprise
    Formations
    par pers.
    À partir de 950,00 €
Vous avez vu événements sur 7