RECETTE SAPIN FEUILLETÉ AU PESTO

ÉTAPES

ÉTAPE 1 | PRÉCHAUFFEZ LE FOUR

Préchauffez votre four à la température indiquée sur l'emballage des pâtes feuilletées.

ÉTAPE 2 | DÉROULEZ LES PÂTES FEUILLETÉES

Déroulez les pâtes feuilletées sur une surface propre et légèrement farinée.

ÉTAPE 3 | ÉTALEZ LE PESTO

Étalez une fine couche de pesto sur l'une des pâtes feuilletées, en laissant une bordure d'environ 1 cm tout autour.

ÉTAPE 4 | AJOUTEZ LE FROMAGE

Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le pesto.

ÉTAPE 5 | ASSEMBLEZ LES PÂTES

Placez la deuxième pâte feuilletée par-dessus la première, en appuyant légèrement pour sceller les bords.

ÉTAPE 6 | DÉCOUPEZ LA FORME DU SAPIN

En partant du tronc, découpez des bandes de chaque côté du sapin, en laissant un espace au centre.

ÉTAPE 7 | DÉCOUPEZ LES BRANCHES

En partant du tronc, découpez des bandes de chaque côté du sapin, en laissant un espace au centre.

ÉTAPE 8 | TWISTEZ LES BRANCHES

Twistez chaque bande pour créer un effet de branches tournées vers l'extérieur.

ÉTAPE 9 | BADIGEONNEZ AVEC LE JAUNE D'OEUF

Badigeonnez le sapin avec du jaune d'œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée à la cuisson.

ÉTAPE 10 | AJOUTEZ LES GRAINES (EN OPTION)

Saupoudrez de graines de sésame ou de pavot, si vous le souhaitez.

ÉTAPE 11 | TRANSFÉREZ SUR LA PLAQUE DE CUISSON

Transférez délicatement le sapin sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

ÉTAPE 12 | CUISSON AU FOUR

Faites cuire au four entre 15 à 20 minutes selon les instructions de la pâte feuilletée, jusqu'à ce que le sapin soit bien doré et cuit.

ÉTAPE 13 | REFROIDISSEMENT ET SERVICE

Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir. Votre sapin de Noël feuilleté au pesto est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le servir en apéritif ou en accompagnement lors de vos festivités de Noël.