Venez apprendre un classique de la pâtisserie Française, les choux à la crème pâtissière. Notre chef vous transmettra dans les moindres détails les astuces à maîtriser pour réaliser à la perfection des choux et chouquettes comme dans les plus belles pâtisseries.
Dans cet atelier de 2 heures, le chef vous apprend à faire des choux et des chouquettes :
- choux à la vanille
- choux au chocolat
- chouquettes
À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster une partie des pâtisseries réalisées accompagnées d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le chef et les autres participants. Une partie des pâtisseries sera aussi à emporter.
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
