Venez apprendre un classique de la pâtisserie Française. Notre chef vous transmettra dans les moindres détails les astuces à maîtriser pour réaliser à la perfection des tartelettes comme dans les plus belles pâtisseries.
Pendant votre atelier de 2h, vous réaliserez 3 tartelettes de saison:
- Tartelette amandine à la figue et au miel
- Tartelette coulante au chocolat noir et à l’orange (à cuire)
- Tartelette flan à la poire vanillée
À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster une partie des pâtisseries réalisées accompagnées d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le chef et les autres participants. Une partie des réalisations seront aussi emportées.
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
