Pizza Party - Lyon

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Au programme

Capacité

Langue

Français

Niveau

Tous niveaux

Pour toute la famille

Quelle soit bianca ou rossa, margarita ou preziosa, la recette est toujours la même, une bonne pâte et de bons produits. Au coeur de notre atelier lyonnais, notre chef vous confie ses tours de mains et ses astuces pour une cuisson parfaite même à la maison.

Techniques abordées

Réaliser la pâte à pizza
Façonner vos pizza et une focaccia
Cuire les pizza

En détail

Lors cet atelier de 2 heures, le chef vous apprend à réaliser des pizza comme à Naples :
- Réalisation de la pâte à pizza
- Réalisation de différentes pizza
- Réalisation de foccacia

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster les pizza et foccacia réalisées accompagnées d’un verre de vin, et partager un moment avec le chef et les autres participants.

La cerise sur le gâteau

Tablier offert
Dégustation sur place des pizzas réalisées
Vins et café/thé inclus
Recettes disponibles 48h avant le cours

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Lieux

Atelier Chefsquare Lyon

55 rue Garibaldi

Itinéraire

EN SAVOIR +

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

Info pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

INFORMATIONS COVID-19
Nous avons mis en place toutes les mesures de sécurité pour vous recevoir dans les meilleures conditions :
- Masques obligatoires pour tous
- Répartition des denrées pour un travail individuel
- Limitation à 9 participants maximum espacé d'1 mètre
- Désinfection du matériel et des cuisines avant et après un cours
- Dans la mesure du possible, il est préférable de favoriser la dégustation à emporter. Néanmoins, quand l'espace le permet, la dégustation sur place est envisageable. (n'hésitez pas à venir avec vos propres contenants 3x1 litre pour le "à emporter")

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