Capacité
10
Cours de pâtisserie
La galette des rois - Lyon
Bientôt de nouvelles dates
Cours de pâtisserie
La galette des rois - Lyon
Au programme
- Galette des rois frangipane
- Galette des rois à la praline rose
Techniques abordées
- Réaliser une pâte feuilletée maison
- Confectionner une frangipane
- Façonner une galette
En détail
Notre chef pâtissier Christophe Tuloup, le roi de la galette, vous guidera dans les différentes étapes pour réaliser diverse galettes maison de A à Z : de la pâte à la garniture.
La cerise sur le gâteau
- Tablier inclus
- Café & thé offerts
- Recettes disponibles 48 h avant le cours
Rédigez votre propre commentaire
Lieux
55, rue Garibaldi
Itinéraire
À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.
Infos pratiques
Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.
Vous souhaitez organiser cette EXPÉRIENCE pour un GROUPE ?
Nous contacter
Vous souhaitez proposer cet ATELIER à votre COMITÉ D'ENTREPRISE ?
Nous contacter
