Bientôt la Fête des Mères : 20,00 € de remise avec le code BONNEFETEMAMAN
Pour 2 places achetées au même cours et à la même date en atelier, valable jusqu'au 31/05/2022. Retrouvez le programme des cours par ici
Tea Time - Paris
Pâtisserie
Tea Time - Paris
À partir de 99,00 €
Pâtisserie

Tea Time - Paris

3h
Voir les forfaits
À partir de 99,00 €

Maximum 110 caractères

Au programme

Capacité
10
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
Venez réaliser un goûter d’exception composé d’une partie salée et d’une partie sucrée au fil des saisons.
Le thé à la maison deviendra bien plus gourmand !

Techniques abordées

  • Réaliser des mini sandwiches
  • Obtenir de jolies madeleines à bosse
  • Réaliser des scones
  • Dresser une tartelette végétale

En détail

Lors de ce cours de 3 heures, le.a Chef.fe vous apprend à réaliser un goûter gourmand, à partir de produits non transformés et à indice bas carbone :
- Finger sandwiches de saison (mimosa et cheddar, truite fumée et fromage frais)
- Scones et confiture maison
- Madeleines avec glaçage chocolat rocher
- Tartelette végétale aux fruits de saison
Allergènes : blé (gluten), lait, œuf, huile végétale, fruits à coque (noisettes, amandes), moutarde, poisson (truite).

À l’issue de votre cours, une table sera dressée et vous pourrez déguster une partie des créations réalisées accompagnés d’un café, d'un thé ou d'un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le.a Chef.fe et les autres participant.e.s.

L'équipe

Voici nos Chef.fe.s recruté.e.s pour cet atelier :
Sarah Emtir

Sarah Emtir

Jeune Cheffe Pâtissière ayant étudié chez Ferrandi, Sarah est spécialisée dans les cours de pâtisserie de santé notamment dans la pâtisserie sans gluten, sans lactose et à charge glycémique basse. Elle aime également apporter des saveurs orientales dans ses recettes de pâtisserie française et anime des cours pour enfants.
En savoir +

La cerise sur le gâteau

  • Tablier en coton recyclé bio inclus
  • Thé/café inclus
  • Recettes disponibles 48h avant le cours
  • Dégustation à table des créations réalisées

Rédigez votre propre commentaire

Lieux

À deux pas de Bastille, au fond d’une cour intérieure, retrouvez nos cuisines dans un ancien atelier d'artiste. Deux cuisines calmes et lumineuse d’une superficie totale de 100 m2 peuvent accueillir jusqu’à 30 personnes.

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

Vous souhaitez organiser cette EXPÉRIENCE pour un GROUPE ?
Nous contacter
Vous souhaitez proposer cet ATELIER à votre COMITÉ D'ENTREPRISE ?
Nous contacter