Capacité
10
Cours de pâtisserie
Cadeaux à dévorer - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Cours de pâtisserie
Cadeaux à dévorer - Paris
Au programme
Cette année, glissez des cadeaux "homemade" au pied du sapin. Notre Chef·fe vous guide pour confectionner des cadeaux gourmands aussi bons que beaux !
Dans cet atelier de 3 heures, le·a Chef·fe vous livre tous ses secrets pour réaliser quatre recettes de gâteaux :
- Croquants amandes
- Pain d’épices fondant danois
- Sablé viennois ou "spritz"
- Chouchous
Allergènes : à venir.
Fabriquez des petits gâteaux gourmands que vous serez aussi heureux·se de faire que d’offrir à vos proches et découvrez de nombreuses recettes que vous pourrez refaire dans d’autres créations sucrées !
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations prêtes à offrir et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Dans cet atelier de 3 heures, le·a Chef·fe vous livre tous ses secrets pour réaliser quatre recettes de gâteaux :
- Croquants amandes
- Pain d’épices fondant danois
- Sablé viennois ou "spritz"
- Chouchous
Allergènes : à venir.
Fabriquez des petits gâteaux gourmands que vous serez aussi heureux·se de faire que d’offrir à vos proches et découvrez de nombreuses recettes que vous pourrez refaire dans d’autres créations sucrées !
À l’issue de votre cours, repartez avec vos réalisations prêtes à offrir et partager un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
Techniques abordées
- Réaliser une pâte sablée
- Maîtriser le pochage pour réaliser des décors
- Créer un savoureux pain d’épices
- Caraméliser des fruits secs
En détail
Rejoignez notre Chef·fe en cuisine pour réaliser plusieurs petits gâteaux à offrir à vos proches pour les fêtes !
À découvrir aussi :
- Omelette Norvégienne et Vacherin glacé – Paris
- Mont-blanc et Forêt noire - Paris
- Merveilleux et pavlovas - Paris
- Macarons - Paris
- Grands classiques de la pâtisserie - Paris
- Pâtisseries de nos régions – Paris
- Pâtisseries de saison – Paris
- Choux, éclairs et religieuses – Paris
- Entremet – Paris
- Tartes graphiques et tartes rustiques – Paris
- Chocolat Addict – Paris
- Citron Addict – Paris
- Les stars des cakes – Paris
- Pâtisseries sans gluten et sans lactose – Paris
- Le Mille-feuille de A à Z – Paris
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La cerise sur le gâteau
- Tablier en coton recyclé bio inclus
- Café & thé offerts
- Recettes sans additif
- Verre de jus de fruits frais offert pour la dégustation
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Infos pratiques
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