La galette des rois - Paris
Cours de pâtisserie
La galette des rois - Paris
Bientôt de nouvelles dates
Cours de pâtisserie

La galette des rois - Paris

3h
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Nombre de personnes

Maximum 110 caractères

Bientôt de nouvelles dates

Au programme

Capacité
12
Langue
Français
Niveau
Tous niveaux
Pour toute la famille
Réalisez votre pâte feuilletée et votre crème frangipane crue et repartez avec votre KIT GALETTE pour tirer les Rois à la maison.

Techniques abordées

  • Réaliser une pâte feuilletée maison
  • Confectionner une crème pâtissière
  • Confectionner une frangipane
  • Rayer une galette

En détail

Notre chef pâtissier vous guidera dans les différentes étapes pour réaliser une galette maison de A à Z : de la pâte à la garniture.

À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster un galette individuelle accompagnée d’un verre de jus de fruits frais, et partager un moment avec le chef et les autres participants. Vous repartirez avec votre kit galette.

La cerise sur le gâteau

  • Tablier inclus
  • Café & thé offerts
  • Votre kit galette à emporter
  • Verre de jus de fruits frais offert pour la dégustation

Rédigez votre propre commentaire

Avis (1)

  1. 100%

    Un agréable moment autour d’une tradition!
    L’atelier a été un bon moyen d’apprendre autour d’une table conviviale. Le chef Guillaume est sympathique, et accessible pour les moindres questions. On repart ravis de ce moment et avec pleins d’astuces pour refaire ce qu’on a appris ici. Merci beaucoup!

Infos pratiques

Retrouvez toutes les recettes imprimables 48h avant le début du cours sur votre compte Chefsquare.

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